나이가 들수록 먹는 것이 중요해집니다. 우리가 매일 몸에 넣는 음식도 우리가 건강하게 노화하는지 여부에 영향을 미칩니다 .

특히 소위 “슈퍼푸드”는 우리 몸에 좋다고 합니다. 슈퍼푸드는 중요한 비타민과 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 식품입니다 .

노년 건강을 위한 슈퍼푸드?

슈퍼푸드는 노년기의 퇴행성 질환에 대응하기 위해 반드시 구하기 어려운 식품일 필요는 없습니다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 로컬푸드도 노년의 건강을 지켜줄 수 있다.

심장, 혈액순환, 뇌에 비타민과 영양소를 최적으로 공급하거나 다른 방식으로 노년기 건강에 도움이 되는 7가지 슈퍼푸드를 모았습니다. 이러한 식품은 더 천천히 그리고 건강하게 노화하는 데 도움이 될 수 있으므로 노인을 위해 특별히 선택되었습니다 .

1. 사과

나이가 들수록 치주조직이 퇴화되고 턱의 안정성이 떨어집니다. 사과는 완벽한 씹는 훈련의 역할을 하며 씹는 힘의 손실을 방지합니다.

사과의 펙틴은 또한 담즙산과 결합하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 사과의 조사료는 또한 소화를 위한 최적의 지원을 제공하고 변비 에 도움이 됩니다 . 설사를 하게 되면 사과를 곱게 갈아서 껍질을 제거해야 합니다. 사과와 함께 방출되는 펙틴으로 인해 사과는 대변을 두껍게 만드는 경향이 있습니다.

또한 사과에는 30가지 이상의 필수 비타민, 미네랄 , 미량 원소 및 식물 화학 물질이 있습니다. 따라서 사과는 진정한 슈퍼 푸드입니다.

2. 장내 좋은 세균을 위한 요거트

천연 요거트에 함유된 유산균은 잇몸 염증을 예방 하고 장내 세균총을 지원합니다 . 특히 나이가 들면서 면역 체계의 많은 부분이 장에 위치하여 시간이 지남에 따라 약해지기 때문에 균형 잡힌 장 환경 에 주의를 기울여야 합니다.

나이가 들면서 더 이상 요구르트 와 우유를 견딜 수 없는 사람들은 대안으로 유당이 없는 유제품을 시도할 수 있습니다. 유당 불내증이 없더라도 일반적으로 유당이 없는 제품은 소화하기 쉽습니다 . 그들은 근육과 뼈를 지원하는 단백질과 칼슘의 완벽한 공급원으로 사용할 수 있습니다.

한 연구에서 아일랜드 코크 대학교의 John F. Cryan은 장내 세균총이 뇌와 직접 연결되어 있기 때문에 요구르트에 포함된 미생물이 우울증 에 대응할 수 있음을 발견했습니다. 1 대조군보다 정기적으로 요구르트를 섭취한 피험자 그룹의 장에서 더 많은 마이크로바이옴이 발견되었습니다. 이 그룹은 장내 세균총의 미생물로 인해 우울증 발병 위험이 더 낮은 것으로 나타났습니다.

계피는 또한 기분을 좋게 하고 경련 방지 효과가 있으며 헛배부름을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다 . 계피를 곁들인 천연 요거트는 좋은 소화와 균형 잡힌 정신을 위한 이상적인 모닝콜입니다.

그러나 설탕이 많이 들어간 달콤한 요거트는 오히려 좋지 않을 수 있으니 달지 않은 요거트로 먹도록 합니다.

3. 콜레스테롤 수치를 위한 아마씨

치아 씨드 와 같은 슈퍼푸드가 할 수 있는 일을 아마씨는 오랫동안 할 수 있었습니다. 오일, 샐러드 또는 뮤즐리의 작은 갈색 씨앗은 콜레스테롤 수치를 낮추고 노년에도 위 점막을 온전하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

아마씨에 함유된 리그난은 항암 효과도 있다고 합니다.

또한, 아마씨는 오메가-3 지방산 의 이상적인 공급원 이기도 합니다 . 이들은 혈중 지방 수치를 낮추어 심혈관 질환을 예방합니다. 모든 생선 애호가를 위한 유용한 정보: 항염증 지방산은 아마씨뿐만 아니라 예를 들어 연어에도 함유되어 있습니다.

4. 적당한 커피와 차

신체의 안정적인 해독은 노년기에 특히 중요합니다 . 수년에 걸쳐 점점 더 많은 독소가 축적되는데, 특히 이 작업을 담당하는 간에 축적됩니다. 커피는 해독 기관을 바쁘게 유지하여 간암 발병 위험 을 줄일 수 있습니다. 커피를 적당히 마시면 노년에도 건강에 좋습니다.

커피를 좋아하지 않는다면 녹차나 홍차를 수시로 마셔야 한다. 해독 효과 외에도 이러한 유형의 차는 혈압을 엄청나게 낮춥니다. 홍차 는 또한 스트레스 호르몬 코티솔 의 생성을 줄여 균형 잡힌 느낌을 줍니다.

5. 눈건강과 기억력을 위한 블루베리

블루베리는 작은 크기에 비해 평균 이상의 비타민 C 와 폴리페놀을 함유하고 있어 순환계에 좋다고 합니다.

그러나 이것이 블루베리가 현대의 슈퍼 푸드인 아사이 베리보다 열등하지 않은 유일한 이유는 아닙니다. 진한 파란색 베리에는 유해한 산소 라디칼로부터 뇌를 보호할 수 있는 안토시아닌 색소가 포함되어 있습니다. 2017년 3월 영국 엑시터 대학의 연구 에 따르면 매일 블루베리를 먹은 노인 그룹의 기억력이 향상되었습니다 .

또한 호두도 노년기에 인지 능력과 두뇌 기능을 촉진한다고 합니다. 따라서 매일 한 줌의 블루베리와 호두는 기억력을 유지하는 데 이상적인 간식이 될 수 있습니다.

6. 시력과 치매, 알츠하이머 예방에 좋은 브로콜리

브로콜리 는 눈을 위한 최고의 슈퍼푸드입니다. 비타민 B2 라고도 알려진 브로콜리에 함유된 루테인은 공격적인 햇빛으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 됩니다. 이러한 방식으로 망막 손상인 노화 관련 황반 변성을 예방할 수 있습니다.

브로콜리는 또한 눈의 피로를 줄이고 전반적인 눈 건강을 증진하는 데 도움이 되는 비타민 A 및 제아잔틴 과 같은 항산화 물질이 풍부합니다 .

노년의 건강한 눈을 위해서는 당근 도 소홀히 할 수 없다. 당근에 함유된 베타카로틴은 야맹증을 예방하고 눈의 각막을 강화합니다.

또한 브로콜리는 암을 예방하고 치매나 알츠하이머에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

7. 강력한 면역 체계를 위한 산자나무

산자나무 (Sanddorn, 바다나무 갈매속)

오렌지 보다 30배 더 많은 비타민 C를 함유하고 있는 아세로라와 같은 이국적인 슈퍼푸드 베리에 의지할 필요가 없습니다 . 현지 딸기는 또한 비타민 C를 다시 채우는 데 도움이 될 수 있습니다. 산자나무 열매는 비타민 C가 가장 풍부한 과일 중 하나입니다. 여기에 포함된 아스코르브산(비타민 C)은 면역 체계가 방어 세포와 항체를 적게 생성하기 때문에 노년기에 특히 중요 합니다.

산자나무 에 함유된 E-비타민과 플라본(2차 식물 물질) 도 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 산자나무의 작은 오렌지 열매에 함유된 항산화 물질도 피부 노화를 예방합니다. 그래서 바다 산자나무는 당신을 안팎으로 더 천천히 늙게 합니다.

바다 갈매나무속은 예를 들어 주스 , 머쉬, 잼, 차 및 과자 형태로 제공됩니다 .

바다 갈매 나무속의 씁쓸하고 달콤한 맛이 마음에 들지 않으면 로즈힙을 잼이나 차로 먹을 수 있습니다 . 그들은 또한 비타민 C가 풍부합니다.