올리브유

올리브오일, 그리스인의 건강비법-3

그리스는 5,000년 이상 지속되는 올리브 나무 재배 및 올리브오일 생산의 오랜 전통을 가지고 있습니다.  놀랄 것도 없이, 이러한 전통과 올리브 ...

자세히보기

올리브오일이 건강에 유익한 12가지 이유

올리브유가 건강에 좋은 이유와 암치료와 암예방 효과 올리브 오일의 건강상의 이점은 주로 단일 불포화 지방과 폴리페놀에서 나옵니다. 그러나 모든 올리브 ...

자세히보기

올리브가 올리브오일로 가공되는 과정 3단계

올리브는 매년 생산이 되는 농산물입니다. 올리브가 올리브유로 가공이 되는 과정에 따라서 어떤 올리브오일이 되는지 결정이 됩니다. 최고급 등급인 엑스트라버진 올리브오일은 ...

자세히보기

올리브오일에서 발견되는 올레오칸탈 흑색종에 유익한 효과

올리브오일에서 발견되는 폴리페놀인 올레오칸탈(Oleocanthal)은 인간 흑색종 세포에 유익한 효과를 나타냅니다. 악성 흑색종은 멜라닌 생성 세포로 구성된 피부 악성 신생물(암)을 말합니다. ...

자세히보기